Pourquoi sortir du plateau-repas classique ?

Le traiteur d'entreprise classique — sandwichs triangle, plateau froid, verrines génériques — remplit les estomacs mais ne crée aucun souvenir. Or un événement d'entreprise raté, c'est une opportunité de cohésion manquée.

Faire appel à Sakafo, c'est envoyer un signal fort à vos équipes : vous méritez mieux que l'ordinaire. La cuisine malgache & des îles crée naturellement de la conversation — les plats sont inconnus, les noms intriguent, les saveurs surprennent positivement. C'est un icebreaker gastronomique.

✦ Ce que ça change concrètement Une étude de Harvard Business Review (2015) a montré que les équipes qui partagent un repas ensemble sont 36% plus productives et collaborent mieux que celles qui mangent séparément. La qualité du repas amplifie cet effet — un repas découverte engage l'attention, la curiosité et le partage bien plus qu'un plateau standardisé.

La formule Délice — cocktail debout 45€/pers

Pour les événements d'entreprise, Sakafo propose la formule Délice — conçue pour le cocktail debout, sans service assis, sans vaisselle lourde. Adaptée à tous les espaces de bureau.

✦ Formule entreprise
Délice — Cocktail debout
18 pièces par personne · 4 assortiments salés + 3 assortiments sucrés
Livré, dressé et présenté dans vos locaux · 35 à 150 convives
45€ par personne

Ce qui est inclus

Nems · Sambos · Mini-burgers · Beignets
Verrines poisson ou légumes
Fondant chocolat · Godrogodro · Gâteau patate douce
Cocktail signature sans alcool
Dressage et présentation sur place
Ardoises de présentation des plats
Option halal disponible
Option végétarienne sur demande
✦ Options disponibles en supplément Vaisselle cocktail (4€/pers) · Serviettes · Boissons chaudes (café, thé) · Eau minérale (2 btl/table) · Jus de fruits · Vin de table · Champagne

Toutes les occasions d'entreprise

Sakafo intervient pour tous types d'événements professionnels, du pot informel de 35 personnes au séminaire de 150 collaborateurs.

🎉
Fête de fin d'année
Le moment clé de la cohésion annuelle
🤝
Séminaire
Déjeuner ou cocktail de clôture
👋
Pot de départ
Célébrer un collaborateur qui part
🎊
Anniversaire d'entreprise
10, 20, 30 ans — marquer l'histoire
🚀
Lancement de produit
Impression mémorable sur vos clients
🏆
Récompense d'équipe
Valoriser la performance collective
🌍
Team building
Découverte culinaire comme activité
🤵
Réception clients VIP
Se démarquer avec l'originalité

La cuisine malgache comme outil de cohésion

Un plateau de sandwichs ne crée aucune conversation. Un Nem dont personne ne connaît la farce exacte, une verrine avec un nom malgache sur l'ardoise, un dessert appelé Godrogodro — ça, ça crée du lien.

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L'intrigue commence à l'arrivée

Les ardoises bilingues posées sur les tables déclenchent la curiosité immédiatement. "C'est quoi le Godrogodro ?" — une question qui brise la glace mieux que n'importe quel jeu de team building.

2

La découverte crée le partage

Découvrir un plat ensemble, commenter une saveur inconnue, comparer ses impressions — ce sont des interactions que le plateau-repas standard ne génère jamais.

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Le souvenir reste longtemps

Vos équipes se souviendront de "la fête où il y avait ces petits trucs malgaches délicieux" bien plus longtemps que du buffet standard de l'année précédente. Le souvenir gustatif est parmi les plus durables.

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Un signal managérial fort

Choisir un traiteur original, c'est dire à ses équipes qu'on a pris le temps de sortir de l'ordinaire. C'est une marque de considération que les collaborateurs perçoivent et apprécient.

Logistique entreprise — on s'adapte à votre lieu

Sakafo prépare 100% des plats en amont et arrive avec tout le matériel nécessaire. Aucune cuisine professionnelle n'est requise dans vos locaux — un point électrique et une surface de dressage suffisent.

On intervient partout en IDF

Open space & bureaux
Salle de conférence
Rooftop & terrasse
Jardin & extérieur
Parking privatisé
Lieu de réception loué
Tout Paris & IDF
ContrainteSolution Sakafo
Pas de cuisine sur place Tout est préparé en amont, livré chaud ou froid selon les plats
Accès restreint (badges, horaires) On s'adapte à vos contraintes d'accès — précisez-les lors de la réservation
Espace limité Format cocktail debout optimisé pour petits espaces · plateau circulant possible
Equipes avec allergènes Fiche allergènes HACCP fournie · adaptation sur demande
Mélange halal / non-halal Plateaux identifiés séparément · formule halal intégrale disponible

Budget — 5 simulations concrètes

Voici des simulations réelles et transparentes pour les événements d'entreprise les plus courants. Tous les montants incluent la formule Délice + le forfait déplacement IDF (300€).

Type d'événementConvivesBase formuleDéplacement IDFTotal estimé
Pot de départ / arrivée 35 pers. 1 575 € 300 € 1 875 €
Réunion d'équipe festive 50 pers. 2 250 € 300 € 2 550 €
Fête fin d'année · PME 80 pers. 3 600 € 300 € 3 900 €
Séminaire · cocktail clôture 100 pers. 4 500 € 300 € 4 800 €
Lancement produit · grande entreprise 150 pers. 6 750 € 300 € 7 050 €
Hors options · vaisselle cocktail +4€/pers · boissons en sus
Devis personnalisé gratuit en 24h · Facturation avec TVA
45€/pers
+ 300€ IDF

Facturation CE · devis en 24h · bon de commande

Sakafo s'adapte aux processus administratifs des entreprises et comités d'entreprise.

Besoin administratifDisponible chez Sakafo
Devis formalisé✓ Sous 24h après demande · détaillé par poste
Facture avec TVA✓ TVA applicable · mention légale complète
Bon de commande entreprise✓ Accepté · nous adapter à votre format
Prise en charge CE✓ Compatible · justificatif fourni
Virement bancaire✓ IBAN disponible sur devis
Contrat de prestation✓ Sur demande pour les grandes structures
✦ Processus de réservation entreprise 1. Demande de devis — par email ou téléphone avec date, lieu, nombre de convives.

2. Devis sous 24h — détaillé, avec options, prêt à valider ou à soumettre au CE.

3. Confirmation — bon de commande ou acompte selon votre processus.

4. Jour J — Sakafo arrive avec tout le matériel, dresse, présente, assure le service.

Questions fréquentes — événements d'entreprise

Oui, Sakafo intervient à partir de 35 personnes. La formule Délice à 45€/pers comprend 18 pièces par personne — 4 assortiments salés et 3 assortiments sucrés — livrés et dressés dans vos locaux. Pour 35 personnes, le budget total est d'environ 1 875€ (formule + déplacement IDF).
Oui — c'est même notre spécialité. Sakafo prépare 100% des plats en amont et arrive avec le matériel de dressage nécessaire. Aucune cuisine sur place n'est requise. Un point électrique (pour maintenir les plats chauds) et une surface de dressage suffisent. On s'adapte à vos contraintes d'accès (badges, horaires de sécurité, monte-charge).
Pour un événement de moins de 80 personnes, 2 à 3 semaines suffisent généralement. Pour 80 à 150 personnes, prévoir 4 à 6 semaines. Sakafo envoie un devis sous 24h après votre demande. En cas d'urgence, contactez-nous directement par téléphone au 06 52 82 16 83 pour évaluer les possibilités.
Oui — Sakafo adapte la composition des plateaux sur demande. Option végétarienne : verrines de légumes, achards, beignets de cresson, mini-desserts. Option halal intégrale : toutes les viandes sont certifiées halal, les plateaux sont identifiés séparément. Les deux options peuvent coexister sur le même événement sans surcoût significatif.
Oui, Sakafo émet des factures avec TVA complètes. Les règlements par bon de commande d'entreprise sont acceptés. Nous fournissons également les justificatifs nécessaires pour la prise en charge par le comité d'entreprise. Contactez-nous pour tout besoin de devis formalisé ou de contrat de prestation.
Oui — l'équipe Sakafo peut assurer le débarrassage et le nettoyage de l'espace après l'événement. Ce service est à préciser lors de la demande de devis. La vaisselle cocktail louée est récupérée par nos soins.

Demandez votre devis entreprise

Devis personnalisé sous 24h · Facturation avec TVA · Compatible CE et bon de commande
Disponible à Paris et en Île-de-France · 35 à 150 convives

Demander un devis 06 52 82 16 83